购买铁观音茶叶需注意的标志!




1.安溪铁观音产自内安溪传统铁观音茶区,海拔1080米的高山正宗铁观音最佳生长区之一,产品醇厚甜鲜,饮时甘滑。
2.内安溪气候环境最适合铁观音茶树生长,红土,海拔高,湿度大,日夜温差大,这些都是出好茶菁的必要条件。
3.高海拔地区,茶叶品质好,自然环境适合茶树生长。各地茶园基地引用绿色生态茶叶基地模式,茶园四周种植乔木可以固氮,梯壁上种草不仅可以引来害虫的天敌,消除茶园病虫害,大大减少农药用量,还能提高茶园保肥、保水能力,茶叶安全品质有保证。
4.高海拔地区茶叶生长期长,因高山气候早晚温差大,终日云雾笼罩,平均日照短,致茶树芽叶所含儿茶素类等苦涩成分降低,而茶胺酸及可溶氮等对甘味有贡献之成分含量提高,且芽叶柔软,叶肉厚,果胶质含量高,因此高山茶具有色泽砂绿鲜活,滋味甘醇,滑软,厚重带活性,香气淡雅,汤色清幽及耐冲泡等特点。